Nhiệt độ thích hợp bảo quản cho từng loại thực phẩm hàng hóa là điều luôn được mọi người quan tâm. Mỗi loại hàng hóa thực phẩm đều có một thời gian bảo quản khác nhau, nếu bảo quản không đúng với thời gian, chúng sẽ mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí sẽ bị hỏng, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe gia đình bạn.
Nhiệt độ quá cao hay quá thấp đều ảnh hưởng đến thời gian sử dụng của rau củ quả. Do đó, các bạn cần phải có biện pháp điều chỉnh nhiệt độ thích hợp bảo quản rau củ quả một cách tốt nhất, vậy nhiệt độ hoàn hảo để bảo quản rau quả là bao nhiêu hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây các bạn nhé.
Xem thêm bài viết :
Nên Mua Tủ Mát 5 Tầng Loại Nào Đa Năng Nhất
Vì sao cần phải nhiệt độ thích hợp bảo quản rau củ ?
Bảo quản rau củ quả là việc mà mọi người luôn phải lưu ý.
Khi các bạn không để ý đến nhiệt độ phù hợp để bảo quản rau củ quả không chỉ giảm độ tươi mới của chúng mà còn làm giảm, mất chất dinh dưỡng vốn có trong hoa quả.
Đôi khi trái cây không được bảo quản ở trong nhiệt độ thích hợp sẽ dễ hư hỏng.
Do vậy, mỗi loại rau củ quả đều cần được bảo quản ở môi trường, nhiệt độ thích hợp. Nếu có biện pháp bảo quản tốt, các bạn sẽ tránh được hư hỏng của rau củ quả, ngăn sự phát triển của vi sinh vật, vi khuẩn gây hại.
Từ xưa, con người đã có biện pháp cho từng loại trái cây và rau củ riêng. Tuy nhiên, biện pháp bảo quản truyền thống vẫn chưa đáp ứng hết yêu cầu của quá trình cũng như kết quả mang lại. Hiện nay, con người có thể bảo quản rau củ quả bằng các thiết bị tiên tiến hiện đại hơn, thậm chí với số lượng nhiều có thể để dự trữ bảo quản trong kho lạnh.
Nhiệt độ thích hợp bảo quản trái cây được tươi ngon
Trái cây là loại thực phẩm được bán chạy thường xuyên trên thị trường thực phẩm tươi. Lý do đơn giản vì nó chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể, và có nhiều hương vị thơm ngon. Vì thế, chúng ta nên biết được cách bảo quản trái cây.
Cách bảo quản đúng
Táo các bạn cho vào túi lưới rồi để vào tủ lạnh ngay sau khi vừa mua,bảo quản ở nhiệt độ thích hợp khoảng 3 tuần.
Chuối để ở bên ngoài, trong một túi giấy cho đến khi chín, sau đấy mới cho vào tủ lạnh để giữ chuối được lâu hơn khoảng 5 ngày.
Bơ các bạn để trong một túi giấy cho đến khi mềm, rồi mới cho vào tủ lạnh bảo quản khoảng 3 ngày.
Mơ thì để trong một túi giấy cho đến khi chín, rồi mới cho vào tủ lạnh bảo quản khoảng 5 ngày.
Ổi cho ngay vào tủ lạnh sau khi mua về bảo quản khoảng 5 ngày.
Kiwi cho ngay vào tủ lạnh sau khi mua về bảo quản khoảng 4 ngày.
Đu đủ các bạn để chín rồi mới cho vào tủ lạnh. Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp khoảng 1 tuần.
Chanh cho ngay vào tủ lạnh sau khi mua về bảo quản khoảng 3 tuần.
Xoài để trong một túi giấy ở bên ngoài cho chín rồi mới cho vào tủ lạnh bảo quản khoảng 4 ngày.
Phần lớn quả đều không nên để đông đá, sẽ mất chất dinh dưỡng, hương vị quả lại và gây hao tốn điện năng.
Nhiệt độ thích hợp bảo quản rau củ quả lâu nhất
Rau xanh rất cần thiết trong các bữa ăn đủ dưỡng chất cho gia đình. Vì vậy, để rau trong nhiệt độ phù hợp để bảo quản là rất cần thiết.
Thói quen của một số người là khi mua rau về là cho vào tủ lạnh luôn. Tuy nhiên, việc này cần phải làm kỹ hơn.
Trước khi cho rau vào tủ khi chưa dùng hết, hãy kiểm tra nhiệt độ ngăn mát, thông thường là khoảng 0-4 độ C. Sau đó nhặt sạch rau vào túi rồi cho mới bỏ vào tủ lạnh.
Việc bảo quản rau trong nhiệt độ thích hợp, sẽ hạn chế sự mất nước giúp rau tươi ngon hơn. Cùng với đó là tránh sự phát triển gây hại của củ như mọc mầm, mọc rễ,…
Không nên để chồng nhồi nhét nhiều rau vào trong tủ vì sẽ không có độ thông thoáng, cắt bớt ngọn trước khi cho vào tủ như su hào, cà rốt, củ cải,…
Nếu được bọc, gói kỹ và để tốt trong môi trường thích hợp thì thời gian bảo quản của các loại rau củ sẽ được tăng lên đáng kể như: Cần tây: bảo quản khoảng 1, 2 tuần, đậu Hà Lan, hành lá: bảo quản khoảng 3, 5 ngày, cải bắp bảo quản khoảng 2, 3 ngày, củ cải, cà rốt bảo quản khoảng 2 tuần,…
Khi được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, rau quả sẽ để được thời gian lâu mà các bạn vẫn có thể dùng như mới thu hoạch. Vậy các bạn đã nghĩ đến mẫu tủ nào sẽ phù hợp để dự trữ chúng.
Bảo quản rau củ đúng cách ta có thể giữ rau củ từ 1 đến vài tuần, với trái cây có thể bảo quản lên tới vài tháng, các mẫu tủ bảo quản rau củ trái cây của thương hiệu nhà sản xuất Vinacool sẽ giúp các bạn làm được điều này.
Nhà sản xuất thương hiệu Vinacool chuyên cung cấp các loại tủ để trưng bày, bảo quản hàng hóa thực phẩm tươi trong siêu thị, hệ thống các cửa hàng tiện lợi với hàng nhập khẩu chính hãng, chất lượng.
Nếu như các bạn có nhu cầu sử dụng những sản phẩm, tủ đông cũ, tủ mát cũ, tủ siêu thị cũ, hay thanh lý đồ cũ thì có thể liên hệ tới Hotline: 0982.838.909 để được tư vấn miễn phí và cụ thể hơn nhé.
